Isi kandungan:

Goreng Sayur Panggang: 10 Resipi Sihat Dan Sejuk
Goreng Sayur Panggang: 10 Resipi Sihat Dan Sejuk

Video: Goreng Sayur Panggang: 10 Resipi Sihat Dan Sejuk

Video: Goreng Sayur Panggang: 10 Resipi Sihat Dan Sejuk
Video: PIZZA Homemade Lagi Sedap & Fresh dari Restoran Pizza 2024, Mac
Anonim

Anda boleh memasak sayur-sayuran dengan pelbagai cara. Sama ada salad sayur-sayuran panggang, papillote sayur atau pizza sayur untuk hari tanpa daging … tidak ada kekurangan idea. Hari ini, kami sekali lagi menjemput tanaman sayuran di pinggan kami sambil mengikuti kaedah memasak yang mudah, cepat dan 100% sihat. Jadi, selepas minuman beralkohol, sudah tiba masanya untuk memanggang kentang goreng!

Kentang goreng bakar

sayur-sayuran goreng ubi jala bakar bakar makanan sihat resipi mudah pembuka selera
sayur-sayuran goreng ubi jala bakar bakar makanan sihat resipi mudah pembuka selera

Sayuran kuno yang sedikit terkenal, ubi jemur sememangnya merupakan tumbuhan sayur yang sangat kaya dengan vitamin, mineral, serat dan antioksidan. Makanan yang tidak boleh dilupakan! Oleh itu, jangan tunggu lebih lama dan cari cara memasak kentang goreng di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

  • 450 g periuk
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh rosemary segar cincang (pilihan)

Penyediaan:

Mula-mula, panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Kemudian, kupas ubi dan potong kentang goreng yang panjang dan nipis. Pindahkan kepingan ke mangkuk dan masukkan bahan-bahan lain. Kacau hingga sebati. Kemudian, letakkan kentang goreng di atas loyang yang dilapisi kertas kertas dan bakar selama 20-25 minit.

Resipi untuk goreng sayur panggang tidak boleh dilakukan tanpa wortel

lobak merah goreng sayur-sayuran sihat idea mudah minuman beralkohol
lobak merah goreng sayur-sayuran sihat idea mudah minuman beralkohol

Tidak kira musim, resipi wortel selalu sangat popular. Tetapi adakah anda berani menyiapkan kentang goreng wortel yang terkenal di dalam ketuhar? Sekiranya jawapan anda tidak, sekarang adalah masa yang tepat untuk melakukannya. Berikut adalah bahan yang diperlukan:

  • 2 biji lobak merah
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu besar pasli segar, dicincang
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada

Bahan untuk celup:

  • 1 cawan yogurt Yunani biasa
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 2 sudu besar kucai
  • ¼ sudu teh garam
  • ¼ sudu teh lada

Langkah penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 220 ° C.

2. Potong wortel menjadi kentang goreng dan campurkan dengan baik dengan minyak zaitun, kucai, paprika, garam dan lada.

3. Gariskan dulang pembakar dengan kertas perkamen dan susun wortel dalam satu lapisan. Bakar selama 20-25 minit.

4. Sementara itu, buat celup dengan mencampurkan semua bahan. Sejukkan hingga siap digunakan.

Varian kedua goreng wortel goreng: resipi Parmesan disertai dengan saus yang tidak dapat ditahan

resipi kentang goreng sayur wortel
resipi kentang goreng sayur wortel

Bahan-bahan:

  • 2 lobak besar
  • 1 biji telur
  • 2 sudu besar air
  • 6 sudu besar Parmesan parut
  • ¼ sudu teh garam
  • ¼ sudu teh lada
  • 4 sudu besar mayonis
  • 2 sudu teh sos cili
  • Pasli

Arahan:

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan lapkan lembaran penaik dengan kertas minyak. Basuh dan potong wortel menjadi kentang goreng nipis panjang. Campurkan air dengan telur yang dipukul dalam bekas cetek. Kemudian masukkan Parmesan parut ke dalam bekas cetek yang lain. Rendam setiap lobak merah ke dalam telur, biarkan lebihan jatuh, kemudian gulung dalam Parmesan. Susun di atas loyang yang telah disediakan, garam dan lada dan bakar selama 15-20 minit.

Sementara itu, buat celup. Untuk melakukan ini, cukuplah mencampurkan mayonis dengan sos cili. Keluarkan kentang goreng wortel, taburkan dengan pasli dan hidangkan!

Goreng bit dalam ketuhar: sayur bintang musim sejuk untuk dijemput di pinggan kami

kentang goreng dalam resipi sayur pembuka selera
kentang goreng dalam resipi sayur pembuka selera

Manfaat bit tidak mengenal batas! Vitamin dan mineral yang pekat, sayur-sayuran akar yang terbaik adalah sekutu sempurna sistem imun. Oleh itu, tundukkan kepada pesona goreng bit goreng kami. Berikut adalah bahan yang diperlukan:

  • 2 bit besar
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu teh rempah Harissa
  • 1/4 sudu teh jintan
  • Garam dan lada
  • Pasli cincang (pilihan)
  • 2 sudu besar Parmesan parut

Arahan penyediaan:

Mula-mula, panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan kemudian lekatkan loyang dengan kertas perkamen. Kemudian, kupas bit dan potong menjadi kentang goreng. Letakkan di atas loyang dan taburkan dengan minyak zaitun. Lap dengan tangan anda, taburkan dengan rempah Harissa dan jintan putih, garam dan lada. Bakar selama 15-25 minit, putar kentang goreng 10 minit setelah mula dimasak. Akhir sekali, taburkan dengan Parmesan parut dan hidangkan!

Resipi kentang goreng zucchini: sayur musim panas penting yang kami gemari

resipi zucchini goreng bakar sayur-sayuran sihat makan yogurt Yunani
resipi zucchini goreng bakar sayur-sayuran sihat makan yogurt Yunani

Bahan-bahan untuk zucchini goreng ketuhar:

  • 2 courgettes
  • 1 cawan (50 g) serbuk roti
  • ½ cawan (55 g) Parmesan parut
  • 1 sudu besar serbuk bawang putih
  • 1 sudu besar kemangi kering
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada
  • 2 biji telur

Bahan-bahan untuk sos:

  • 1 cawan (285 g) yogurt Yunani biasa
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 2 sudu besar kucai segar
  • ¼ sudu teh garam
  • ¼ sudu teh lada hitam
resipi ketuhar goreng zucchini celup idea mudah
resipi ketuhar goreng zucchini celup idea mudah

Langkah penyediaan:

1. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.

2. Potong kukus menjadi goreng.

3. Dalam mangkuk besar, campurkan bahan-bahan berikut dengan baik: serbuk roti, Parmesan, serbuk bawang putih, kemangi, garam dan lada.

4. Pukul telur dalam bekas cetek.

5. Pertama, rendam zucchini ke dalam telur, kemudian di dalam campuran parmesan.

6. Susun di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen dan letakkan di dalam oven selama 15-20 minit.

7. Sementara itu, sediakan sos dengan mencampurkan semua bahan.

Resepi Kentang Goreng Panggang Mudah

sos kentang goreng kentang bakar yang sihat
sos kentang goreng kentang bakar yang sihat

Kentang mesti ada dalam resipi kentang goreng sayur kami! Rangup dan sedap, mereka hanya memerlukan ramuan berikut:

  • 1 kg kentang dibersihkan tanpa kupas
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 2 sudu teh serbuk bawang putih
  • 2 sudu teh serbuk bawang
  • 1 sudu teh garam laut halus
  • Lada hitam yang baru digiling
  • 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus (pilihan)

Arahan penyediaan:

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan lekatkan loyang dengan kertas perkamen. Kemudian, potong kentang sehingga mendapat kentang goreng. Masukkan ini ke dalam mangkuk besar, tutup dengan air panas dan biarkan selama 10 minit. Kemudian, toskan sayur-sayuran dan keringkan dengan tuala dapur tanpa serat. Susun kentang goreng dalam satu lapisan di dalam bekas yang telah disediakan dan taburkan dengan minyak zaitun. Taburkan dengan bawang putih dan serbuk bawang, garam dan lada. Kacau hingga sebati.

Masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Kemudian keluarkan loyang, balikkan kentang goreng dan bakar selama 25-30 minit lagi. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan pasli dan hidangkan panas.

Kentang goreng panggang: bagaimana menyediakan ubi jalar yang terkenal?

resipi goreng ubi jalar bakar sayur-sayuran idea yang sihat
resipi goreng ubi jalar bakar sayur-sayuran idea yang sihat

Resipi dengan ubi jalar tidak berkesudahan! Terdapat sepanjang tahun, sayur yang luar biasa ini juga merupakan salah satu idea goreng sayur goreng kami. Lihat ramuan di bawah:

  • 1 keledek
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu rosemary segar, cincang
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada

Penyediaan kentang goreng dalam ketuhar:

Pertama, panaskan ketuhar hingga 220 ° C. Kemudian, potong ubi jalar ke dalam kentang goreng dan pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan minyak zaitun, rosemary, garam dan lada. Kacau hingga sebati. Kemudian, susun kentang goreng dalam satu lapisan pada loyang yang dilapisi kertas penaik dan masukkan ke dalam oven selama 20-25 minit.

Lobak Parmesan Fries

lobak goreng sayur-sayuran sihat resipi mudah mencelupkan sos
lobak goreng sayur-sayuran sihat resipi mudah mencelupkan sos

Mari teruskan artikel kami yang dikhaskan untuk kentang goreng sayur dengan ramuan yang sihat dan lazat. Berikut adalah ramuan untuk mendapatkan:

  • 1 kg lobak
  • 1 sudu minyak sayuran
  • ⅓ cawan Parmesan parut
  • 1 sudu teh garam bawang putih
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh serbuk bawang

Kaedah penyediaan:

Panaskan ketuhar hingga 220 ° C dan lekatkan loyang dengan kepingan aluminium foil. Kemudian kupas lobak dan potong kentang goreng. Satukan dengan minyak di dalam mangkuk besar. Seterusnya, tuangkan Parmesan, garam bawang putih, paprika, dan serbuk bawang ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula dan goncangkan untuk digabungkan. Kacau lobak yang sudah diminum dan terus kacau selama beberapa minit. Pindahkan ke loyang yang telah siap dan bakar selama lebih kurang 20 minit.

Idea goreng sayur goreng: terung dengan celup keju kambing

cara membuat resepi kentang goreng dengan terung
cara membuat resepi kentang goreng dengan terung

Selepas terung yang disumbat, mari kita lihat kentang goreng terung pedas yang akan menggembirakan selera anda. Dapatkan bahan-bahan berikut dan gulung lengan baju:

  • 1 biji terung sederhana atau 2
  • 2 sudu besar tepung garut
  • 1 cawan tepung badam
  • 1/2 sudu teh garam laut
  • 1/2 sudu teh biji ketumbar
  • 1/2 sudu teh biji jintan tanah
  • 1/8 sudu teh lada cayenne
  • 1 sudu minyak kelapa
  • 1 biji telur besar

Bahan-bahan untuk celup keju kambing:

  • 113 g keju kambing
  • 60 ml susu kambing
  • Jus setengah lemon
  • 1/4 sudu teh garam laut
  • Lada hitam yang baru digiling
resipi telur goreng terung idea mudah makan sihat
resipi telur goreng terung idea mudah makan sihat

Penyediaan celup:

Campurkan keju kambing dengan susu, jus lemon, garam dan secubit lada hitam dalam mangkuk pengisar anda. Kisar sehingga anda memperoleh konsistensi yang halus dan berkrim. Pindahkan ke mangkuk dan sejukkan sehingga digunakan.

Penyediaan kentang goreng:

1. Panaskan oven hingga 200 ° C. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan minyak sedikit.

2. Potong terung menjadi goreng.

3. Dalam mangkuk, satukan tepung garut dengan tepung badam dan garam. Bahagikan campuran antara dua bekas cetek.

4. Dalam mangkuk lain, pukul ketumbar bersama jintan putih, lada cayenne, minyak kelapa dan telur.

5. Balut kentang goreng ke dalam bekas tepung pertama, kemudian celupkan ke dalam telur dan akhirnya, salutkan di dalam bekas tepung kedua.

6. Susun kentang terung dalam satu lapisan pada loyang yang telah disediakan dan taburkan dengan secubit garam laut

7. Bakar selama 15-20 minit dan hidangkan dengan celup keju kambing.

Kentang Goreng Asparagus

resipi kentang goreng sayur dengan asparagus
resipi kentang goreng sayur dengan asparagus

Adakah anda suka resipi dengan asparagus? Oleh itu, mari selesaikan idea kami untuk kentang goreng panggang dengan cadangan renyah yang akan membuat anda gembira musim ini.

Bahan-bahan:

  • Kira-kira 400 g asparagus
  • 1 cawan badam cincang
  • ⅓ cawan parmesan
  • 1 sudu besar serbuk bawang putih
  • 2 sudu besar oregano kering
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada
  • 2 biji telur

Arahan penyediaan:

Mulakan dengan memanaskan oven hingga 220 ° C. Kemudian potong hujung asparagus (termasuk bahagian bawah) dan ketepikan. Dalam mangkuk besar, satukan badam cincang, Parmesan, bawang putih, oregano, garam dan lada. Ambil pinggan cetek dan pukul telur di dalamnya. Rendam asparagus ke dalam telur. Kemudian, lapiskannya dalam campuran almond dan susun dalam satu lapisan pada loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen. Bakar selama 15-20 minit, putar sayur hingga separuh masak.

Kredit gambar:

Flavcity.com

Cookieandkate.com

Slenderkitchen.com

Disyorkan: