Isi kandungan:

Sarapan Ketogenik - 10 Idea Lazat Dan Rendah Karbohidrat
Sarapan Ketogenik - 10 Idea Lazat Dan Rendah Karbohidrat

Video: Sarapan Ketogenik - 10 Idea Lazat Dan Rendah Karbohidrat

Video: Sarapan Ketogenik - 10 Idea Lazat Dan Rendah Karbohidrat
Video: Keto Cheesecake Tanpa Gula dan Rendah Karbohidrat 2024, Mac
Anonim

Rendah karbohidrat dan pada masa yang sama tinggi lemak, diet keto terus mendapat populariti, terutama di kalangan peminat sukan dan gaya hidup sihat! Anda juga mahu mengujinya, tetapi anda tidak tahu harus bermula dari mana. Sudah tentu, dengan sarapan pagi! Sihat dan seimbang, pastinya menjadi kunci untuk ketosis lebih mudah, yang pada gilirannya mewakili jantung diet yang dimaksudkan. Untuk boot, editor akan meminta anda mencuba 10 resipi sarapan ketogenik yang tidak akan anda lewatkan makanan pertama pada hari berikutnya. Dan tidak, bukan hanya telur dan daging! Saya janji !

10 resipi lazat untuk sarapan pagi ketogenik rendah karbohidrat

sarapan pagi ketogenik resipi karbohidrat yang lazat dan rendah
sarapan pagi ketogenik resipi karbohidrat yang lazat dan rendah

Bagi pengikut baru diet keto, kami mengingatkan anda bahawa tidak boleh diikuti dalam jangka panjang (terutama oleh wanita hamil dan orang yang menghidap diabetes) kerana senarai larangannya yang panjang:

  • roti, pastri, bijirin
  • pasta, beras, kentang, semolina, jagung, quinoa, soba, kacang
  • makanan yang dimasak
  • kuki, pastri
  • coklat dengan kurang daripada 85% koko, gula-gula, jem, madu
  • buah-buahan (kecuali sedikit manis) soda (kecuali ringan dengan 0% gula)

Mengenai makanan apa yang dibenarkan, mereka sudah dimasukkan ke dalam 10 Resipi Sarapan Ketogenik untuk Ikut!

Kopi kalis peluru

sarapan keto cepat dan mudah
sarapan keto cepat dan mudah

Kopi berminyak adalah makanan istimewa yang akan membuatkan anda tidak mahu melewatkan sarapan anda lagi. Oleh itu, inilah cara untuk membuatnya sendiri!

Bahan untuk 1 cawan:

  • 250 ml kopi panas (panjang atau pendek)
  • 25 gr mentega lembu
  • 1-2 tetes perisa vanila atau kelapa tanpa gula (pilihan)
  • 1-2 titis rum (pilihan)
  • 25 gr mentega kelapa

Penyediaan:

Sediakan kopi lama atau pendek. Kemudian masukkan bahan-bahan yang tertera di atas (kecuali aroma dan rum vanila) ke dalam pengisar. Campurkan semuanya selama 30 saat untuk mengemulsi dengan baik. Sekiranya anda mahu, tambahkan sedikit perisa vanila, kelapa atau rum. Akhirnya, tuangkan kandungannya ke dalam gelas dan nikmati segera! Kami bersikeras "segera", kerana jika anda menunggu terlalu lama, lemak akan terkumpul di permukaan kopi anda sambil merosakkan rasanya yang indah.

Mangkuk Bijirin Keto Cendawan Bebas Gluten

bijirin keto roti manis kayu manis sarapan pagi ketogenik gourmet
bijirin keto roti manis kayu manis sarapan pagi ketogenik gourmet

Apa itu bijirin keto? Nah, mereka hanya bijirin yang dibuat dari roti bakar Perancis berperisa kayu manis. Inilah cara menyediakannya sendiri!

Bahan-bahan:

  • 2 cawan tepung badam (untuk versi bebas gluten) atau gandum
  • 2 sudu besar kayu manis
  • 1/2 sudu kecil gusi xanthan
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • 1/4 sudu kecil. garam
  • 1/3 cawan mentega
  • 1/3 cawan Swerve
  • 1 biji telur

Penyediaan:

Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, kayu manis, gula xanthan, baking soda dan garam. Gula Xanthan hanya akan membawa licin yang sangat menyenangkan untuk bijirin anda. Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan Swerve dengan pengadun selama beberapa minit. Masukkan telur dan terus pukul. Sekiranya campuran tidak cukup halus, jangan risau. Ini adalah perkara biasa.

Letakkan pengadun pada kelajuan rendah dan masukkan tepung. Gaul hingga sebati. Setelah siap, bungkus dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam. Balut bebola doh dalam bungkus plastik dan sejukkan sekurang-kurangnya 1 jam. Kemudian panaskan oven hingga 180 ° C.

sarapan pagi keto buatan sendiri kayu manis roti bakar Perancis
sarapan pagi keto buatan sendiri kayu manis roti bakar Perancis

Pada akhir masa ini, keluarkan dari peti sejuk dan bahagikannya menjadi separuh. Turunkan masing-masing di antara dua kertas perkamen. Akhir sekali, doh hendaklah halus dan rata. Keluarkan kertas perkamen atas dan potong adunan menjadi kotak kecil. Di sana anda pergi, sarapan ketogenik anda hampir siap. Yang mesti anda buat ialah tusuk dengan garpu dan letakkan di atas loyang tanpa mengeluarkan kertas perkamen.

Masukkan loyang ke dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar selama 10 minit atau sehingga bijirin anda berubah menjadi keemasan. Agar mereka cukup garing, penting untuk membiarkannya sejuk selama beberapa jam. Pindahkan mereka ke bekas kedap udara dan gunakan sehingga seminggu. Untuk rasa lebih, taburkan dengan kayu manis dan gula tebu.

Roti keto: setengah telur dadar, setengah sandwic

ketogenik resipi sarapan pagi telur dadar roti bakar
ketogenik resipi sarapan pagi telur dadar roti bakar

Ya, resipi seterusnya ini merangkumi telur dan daging, tetapi patut dicuba!

Bahan-bahan:

  • 4-5 keping daging
  • 4 biji telur
  • 1 setengah alpukat
  • 1 segenggam arugula / bayam
  • keju parmesan

Penyediaan:

Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik, masak kepingan bacon. Gunakan lemak dari daging untuk menyediakan telur sehingga anda mendapat dua telur dadar kecil. Kemudian letakkan daging panggang dan alpukat pada telur dadar kecil pertama dan hiaskan dengan arugula. Tutup dengan yang kedua. Di sana anda pergi, Sarapan Ketogenik Ekspres anda siap dinikmati!

Telur hancur dengan bayam dan mozzarella

telur rebus dengan bayam dan mozzar sarapan diet keto
telur rebus dengan bayam dan mozzar sarapan diet keto

Bahan-bahan:

  • 2 biji telur
  • 1 segenggam bayam segar
  • 1 gelas kiub Mozzarella
  • 1 C. mentega kelapa
  • 1 setengah alpukat
  • 2 biji lobak

Penyediaan:

Dalam periuk tumis, panaskan mentega kelapa dan masukkan bayam di dalamnya. Kemudian masukkan kiub mozzarella dan telur. Campurkan semuanya dengan baik selama beberapa minit dan sajikan hiasan dengan lobak dan alpukat.

Tepung Almond Flour Keto Amerika

Sarapan Keto Pancake Amerika rendah karbohidrat
Sarapan Keto Pancake Amerika rendah karbohidrat

Bahan-bahan:

  • 3 biji telur
  • 50 g tepung badam
  • Tepung kelapa 10g
  • 5 g serbuk penaik
  • 25g mentega cair

Penyediaan:

Pukul telur dan masukkan bahan kering. Campurkan sehingga anda mendapat pes. Tuangkan mentega cair dan kacau lagi. Dalam periuk di atas api sederhana, panaskan sedikit mentega kelapa dan terus memanggang. Untuk setiap pancake, tuangkan ¼ cawan adunan. Masak selama dua minit di setiap sisi. Akhir sekali, hiaskan dengan sirap agave dan beri segar dan nikmati. Sekiranya anda ingin mempercepat proses memasak, gunakan penutup.

Muffin Keto Blueberry

mufin blueberry keto sarapan
mufin blueberry keto sarapan

Bahan untuk 12 muffin:

  • 4 biji telur
  • 50 ml susu
  • 75 g mentega cair
  • 100 g tepung badam
  • 30 g tepung kelapa
  • 5 g yis
  • 150 g blueberry beku

Penyediaan:

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kecuali blueberry beku. Gaul rata dan masukkan blueberry, kacau perlahan. Dengan menggunakan sudu besar, bahagikan campuran ke dalam cawan muffin. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah atau sehingga adunan masak. Hiaskan dengan mascarpone dan lavender kering beku.

Bom Keto Coklat Mentega Kacang Tanah

Resipi bom keto mentega kacang coklat untuk sarapan pagi
Resipi bom keto mentega kacang coklat untuk sarapan pagi

Bahan-bahan:

  • 60 gram mentega kacang
  • 60 gram minyak kelapa
  • 20 gram serbuk koko
  • 10 gram ekstrak vanila
  • pemanis ketogenik (pilihan)

Penyediaan:

Dalam periuk, cairkan minyak kelapa dengan api kecil. Masukkan mentega kacang dan cair, campurkan dengan minyak kelapa, sehingga anda mendapat campuran homogen. Masukkan serbuk koko, kemudian ekstrak vanila dan gaul lagi. Akhir sekali, tuangkan campuran ke dalam acuan dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam. Setelah bom dikeluarkan dari acuan, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Mangkuk smoothie keto

smoothie mangkuk versi keto resipi diet ketogenik sarapan
smoothie mangkuk versi keto resipi diet ketogenik sarapan

Disesuaikan mengikut keinginan anda, mangkuk smoothie juga beralih ke mod keto. Rendah karbohidrat, enak dan sangat senang dicambuk, memang pilihan kegemaran kami hari ini!

Produk:

  • 2 sudu besar sudu besar skyr
  • 1 C. mascarpone
  • 1 C. ricotta
  • 1 esen vanila
  • 1 setengah sudu teh matcha
  • biji rami
  • biji chia
  • 1 segenggam serutan kelapa
  • 1 kiwi
  • beri merah

Penyediaan:

Dalam mangkuk, gabungkan ekstrak skyr, mascarpone, ricotta, matcha dan vanila. Gaul hingga campuran sebati dan pindahkan sediaan ke mangkuk lain dan hiaskan dengan beri merah. Masukkan kedua-dua jenis biji, serutan kelapa dan beberapa potong buah kiwi dan sebatang kayu manis, jika dikehendaki. Sarapan ketogenik dihidangkan!

Benedict telur gaya keto

telur gaya keto benedict untuk sarapan pagi diet ketogenik yang menjadi ketosis
telur gaya keto benedict untuk sarapan pagi diet ketogenik yang menjadi ketosis

Produk:

  • 4 biji telur
  • 125 g mentega
  • jus lemon
  • roket
  • ½ timun
  • garam dan lada
  • bacon

Penyediaan:

Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul kuning telur. Kemudian ambil sehelai bungkus plastik dan gariskan tepi ramekin. Minyak bahagian dalam filem dan pecahkan sebiji telur utuh di dalamnya. Masukkan sedikit putih dan tutup rapat, meninggalkan sedikit udara. Lakukan perkara yang sama dengan telur yang lain dan rendam kedua telur tersebut ke dalam periuk air yang sedang mendidih. Masak selama 7-8 minit. Sementara itu, dalam kuali yang dipanaskan, bakar daging selama beberapa minit. Cambuk kuning telur, masukkan mentega cair, 2-3 titisan jus lemon, sedikit garam dan lada. Kemudian potong timun menjadi separuh pertiga dan hiaskan hirisan arugula. Masukkan daging panggang dan telur rebus. Tutup dengan sos hollandaise dan hidangkan.

Disyorkan: