Isi kandungan:

Adakah Kita Menyedari Kesan Kafein Pada Badan Kita?
Adakah Kita Menyedari Kesan Kafein Pada Badan Kita?

Video: Adakah Kita Menyedari Kesan Kafein Pada Badan Kita?

Video: Adakah Kita Menyedari Kesan Kafein Pada Badan Kita?
Video: Kafein | Kebaikan dan Keburukan 2024, Mac
Anonim
kesan kafein pada badan kita fakta penting
kesan kafein pada badan kita fakta penting

Mengapa kita minum kopi? Terdapat banyak sebab penggunaannya dan ia berbeza-beza mengikut pengguna, selera, keperluan dan tabiat sosial mereka. Dan jika air adalah minuman paling diminum di dunia, kopi adalah tempat kedua. Seperti yang kita semua ketahui, kafein adalah bahan utama dalam kopi dan kebanyakan minuman tenaga. Tetapi adakah kita menyedari kesan kafein pada badan kita? Apa kesannya terhadap otak dan badan? Adakah perangsang terkenal ini baik atau buruk untuk kesihatan?

Fakta penting mengenai kesan kafein pada otak dan metabolisme

kesan kafein pada otak fakta menarik
kesan kafein pada otak fakta menarik

Tahukah anda bahawa setiap saat di dunia, kita minum sekitar 35,000 cawan kopi. Sebenarnya, penggunaan minuman berkafein di seluruh dunia tidak pernah berhenti meningkat. Sangat menarik untuk mengetahui bahawa, menurut Organisasi Kopi Antarabangsa, dua dari tiga penduduk planet ini menggunakan kopi, atau 2,5 miliar pengguna. Ini akan menjadikan kopi sebagai minuman paling diminum kedua setelah minum air dan minum teh. Bukan rahsia lagi bahawa kopi telah dicari selama berabad-abad untuk kesan merangsangnya. Ia adalah sumber utama kafein pada orang dewasa - bahan dengan kesan merangsang pada sistem saraf pusat. Kajian terbaru menunjukkan bahawa kafein juga bertindak pada bahagian tubuh yang lain, terutamanya saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular.

kesan kafein pada sistem saraf pusat otak
kesan kafein pada sistem saraf pusat otak

Angka tersebut paling baik: 1,500 cawan kopi dimakan setiap minit di Perancis. Walaupun sebilangan besar pengguna ini minum kopi untuk berselera atau hanya untuk bersenang-senang, yang lain mengambilnya untuk tetap terjaga dan menahan keletihan. Pengambilan satu hingga dua cawan kopi mempunyai banyak kesan positif: peningkatan konsentrasi, dinamisme yang hebat, perasaan kesejahteraan, peningkatan kewaspadaan dan suasana hati yang baik. Semua ini membawa kita untuk berjaga-jaga.

kesan kafein semasa kehamilan
kesan kafein semasa kehamilan

Di samping itu, beberapa ujian membuktikan bahawa minum kopi meningkatkan keupayaan otak. Ini terwujud dalam peningkatan kewaspadaan dan perhatian, penaakulan logik yang dioptimumkan, dan masa reaksi yang lebih pendek. Tetapi saintis juga telah mengetahui kesan kafein pada orang yang menghidap Alzheimer. Kajian menunjukkan bahawa minum lebih banyak kopi sangat berkesan untuk mencegah penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

kesan pengambilan kopi yang disyorkan oleh kafein
kesan pengambilan kopi yang disyorkan oleh kafein

Dikenal dan dihargai untuk sifat merangsangnya, kafein tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan kerana risiko kesihatan yang berpotensi. Pengambilan sehingga 400 mg sehari, bersamaan dengan empat cawan kopi, tidak menimbulkan kebimbangan keselamatan bagi orang dewasa yang sihat, kecuali wanita hamil, kata para pakar.

kesan kandungan kafein minuman tenaga teh
kesan kandungan kafein minuman tenaga teh

Kafein terdapat secara semula jadi di lebih daripada 60 tanaman, antaranya: biji kopi, kacang cola, biji guarana, daun teh tertentu dll. Kopi mewakili 80% pengambilan makanan harian. Seperti yang telah disebutkan, minuman popular merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan kewaspadaan dan mengurangkan rasa mengantuk.

kesan biji kopi kafein nutrien penting
kesan biji kopi kafein nutrien penting

Untuk makluman anda, biji kopi mengandungi nutrien penting. Satu cawan kopi mengandungi: 2% daripada elaun diet magnesium dan niasin yang disyorkan; 11% pengambilan riboflavin (vitamin B2) yang disyorkan; 6% pengambilan asid pantotenik (vitamin B5); dan 3% pengambilan magnesium dan kalium yang disyorkan.

kesan perangsang kafein bermula 15 minit selepas dos pertama
kesan perangsang kafein bermula 15 minit selepas dos pertama

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kesan merangsang kafein mula dirasakan sekitar 15 minit selepas pengambilan dan boleh bertahan 5-6 jam bergantung pada dosnya. Selain kopi, kafein biasanya diminum melalui teh, minuman tenaga, dan coklat. Bahan ini juga terkandung dalam beberapa anti-alergi, serta ubat-ubatan selesema dan sakit kepala.

Kelebihan kafein

kesan faedah kafein untuk badan
kesan faedah kafein untuk badan

Terdapat begitu banyak faedah kesihatan untuk mengonsumsi kafein sehingga tidak memalukan. Beberapa kajian menunjukkan risiko kemurungan yang lebih rendah pada peminum kopi. Pengambilan minuman tersebut akan mendorong pengeluaran otak neurotransmitter kesejahteraan: serotonin dan dopamin. Sebagai bonus, polifenol tertentu dalam kopi nampaknya mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan.

Sebaliknya, terlalu banyak kafein boleh menyebabkan kegelisahan atau kegelisahan. Analisis mendalam menunjukkan bahawa pada orang dewasa yang sihat, 3 hingga 5 cawan kopi sehari mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Oleh kerana kafein meningkatkan kadar denyutan jantung dan tekanan darah buat sementara waktu, orang yang menghidap penyakit jantung harus mengambil bahan tersebut dengan berhati-hati.

kesan keputusan ujian kafein
kesan keputusan ujian kafein

Ternyata kafein dapat merangsang kemahiran motor usus pada beberapa orang. Percubaan orang dewasa yang sihat mendapati bahawa setelah minum secawan kopi, 29% sukarelawan perlu pergi ke bilik mandi, dalam masa 4 hingga 30 minit. Tetapi kafein juga merangsang pengeluaran jus gastrik dan dapat meningkatkan risiko pedih ulu hati pada orang dengan penyakit refluks gastroesophageal.

Menurut pakar Amerika, kopi menyumbang kepada pencegahan barah endometrium dan hati. Penjelasan: Kafein dan kopi polifenol dapat menghalang perkembangan sel barah. Ujian makmal menunjukkan bahawa kafein merosakkan sel kulit yang rosak akibat sinar UV. Oleh itu, ia dapat melindungi daripada barah kulit. Akhirnya, ternyata kopi dapat menyekat pertumbuhan tumor payudara. 2 cawan kopi sehari didapati dapat membantu mencegah barah payudara berulang pada wanita yang mengambil tamoxifen.

Kesan kafein pada berat badan

Seperti yang telah disebutkan, kafein adalah ramuan asas yang digabungkan dalam banyak suplemen penurunan berat badan. Ini bukan secara kebetulan, kerana kafein mendorong pembakaran simpanan lemak dan merangsang metabolisme. Salah satu polifenol dalam kopi, asid klorogenik, juga mempunyai manfaat pembakaran lemak. Kajian menunjukkan bahawa minum kopi yang kuat dapat menekan rasa lapar.

Kesan buruk daripada pengambilan kafein yang berlebihan

kesan yang tidak diingini daripada pengambilan kafein yang berlebihan
kesan yang tidak diingini daripada pengambilan kafein yang berlebihan

Tidak semua orang bertindak balas terhadap kafein dengan cara yang sama. Sekiranya pada sesetengah orang kopi menjadikannya lebih mudah untuk tidur, yang lain tidur dengan teruk setelah minum minuman pada waktu malam. Kesan sampingan lain yang berkaitan dengan minuman keras termasuk: kegelisahan, kegelisahan, gegaran, aritmia jantung, dan gangguan tidur. Terlalu banyak kafein juga boleh menyebabkan sakit kepala, migrain, dan tekanan darah tinggi pada beberapa individu. Bahan ini juga boleh menyebabkan masalah kardiovaskular, neurologi dan psiko-tingkah laku.

Kafein dan kehamilan

Kafein dalam jumlah tinggi dapat dengan mudah menyeberangi plasenta, yang dapat meningkatkan risiko berat lahir rendah atau keguguran. Oleh itu, adalah penting bagi wanita hamil untuk membatasi pengambilannya.

Disyorkan: