Isi kandungan:

Roti Kaserol - Resipi Yang Mudah Dan Mudah Dicuba
Roti Kaserol - Resipi Yang Mudah Dan Mudah Dicuba

Video: Roti Kaserol - Resipi Yang Mudah Dan Mudah Dicuba

Video: Roti Kaserol - Resipi Yang Mudah Dan Mudah Dicuba
Video: PIZZA Homemade Lagi Sedap & Fresh dari Restoran Pizza 2024, Mac
Anonim
resepi roti kaserol lengkap tanpa menguli petua memasak
resepi roti kaserol lengkap tanpa menguli petua memasak

Roti buatan sendiri atau elemen penting dari meja yang tidak meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Dan bukan kerana baunya hanya ilahi, tetapi kerana ia adalah salah satu makanan yang paling sesuai dengan "makan dengan baik". Namun, hanya sedikit orang yang berani menyiapkannya sendiri, terutama tanpa bantuan pembuat roti. Setelah mencampurkan, menguli dan menaikkan adunan, kita sudah mempunyai kesan bahawa ia akan memakan masa berabad-abad dan akhirnya kita akan kehilangannya. Ini betul-betul salah! Terima kasih kepada resipi hidangan kaserol yang mudah dan sihat, persiapan menjadi permainan kanak-kanak. Demonstrasi, di bawah! 5 ramuan (termasuk air), beberapa minit bekerja dan inilah yang akan anda sajikan untuk makan malam malam ini. Tambahan, tidak perlu menguli doh!

Mengapa membuat roti kaserol anda sendiri?

resepi roti kaserol mudah
resepi roti kaserol mudah

Mengapa mencuba roti kaserol? Sama ada setiap hari atau seminggu sekali, membakar roti buatan sendiri sangat berbaloi dan kerana beberapa alasan yang baik. Pertama, ia sama sekali tidak mahal! Oleh itu, anda tidak memerlukan hanya beberapa bahan kecil (yang pasti anda ada) untuk menikmati roti yang kelihatan langsung dari kedai roti di sudut. Oleh itu, anda mempunyai semua kawalan kerana, seperti yang anda ketahui, sebahagian besar roti industri disumbat dengan bahan pengawet. Tetapi itu bukan semua! Alasan anda mesti mendapatkan pengalaman ini adalah rasa kepuasan yang anda dapat dari membakar roti anda sendiri. Terlebih lagi, baunya yang indah akan membenamkan dapur anda dalam suasana kedai roti! Sedap!

Harap maklum: roti buatan sendiri tidak boleh disimpan terlalu lama (maksimum dua hari). Namun, untuk menjadikannya tahan lama, anda boleh memotongnya dan membekukannya.

Roti kaserol - semudah pai dan boleh diakses oleh semua orang

roti kaserol mudah disediakan petua penyediaan madu
roti kaserol mudah disediakan petua penyediaan madu

Kejutan besar resipi roti kaserol kami adalah bahawa ia tidak memerlukan peralatan khas. Dengan kata lain, tidak ada keperluan untuk mesin roti atau pengadun pada pendirian elektrik! Apa kebahagiaan, bukan? Anda hanya perlu membawa hidangan kaserol sederhana. Bagi penyediaan doh, hanya memerlukan beberapa minit dan dibuat sangat mudah dibuat setiap minggu, tidak seperti resipi roti klasik lain yang memerlukan lebih banyak masa. Tanpa basa-basi, berikut adalah ramuan untuk mendapatkan:

  • 3 cawan tepung
  • sedikit minyak zaitun
  • 350 ml air suam
  • 1 C. garam
  • 1 C. ragi
roti kaserol tanpa menguli beberapa ramuan resipi lengkap yang lengkap
roti kaserol tanpa menguli beberapa ramuan resipi lengkap yang lengkap

Penyediaan:

Mulakan dengan menuangkan bahan kering ke dalam bekas. Campurkan selama beberapa minit menggunakan sudu kayu dan tuangkan air suam. Terus kacau dengan teliti sehingga anda mendapat pes halus. Di samping itu, bergantung pada jenis tepung yang dipilih, mungkin tepung tidak mencukupi dan doh tidak sepenuhnya homogen. Sekiranya ini berlaku dengan persediaan anda, tambahkan sedikit air suam sekaligus dan campurkan lagi. Sekiranya adunan kelihatan terlalu berair, jangan risau! Hanya tambah 1 atau 2 sudu kecil. lebih banyak tepung dan voila. Ini adalah resipi yang mudah dan sangat fleksibel pada masa yang sama.

roti kaserol tanpa menguli petua penyediaan doh yang homogen
roti kaserol tanpa menguli petua penyediaan doh yang homogen

Kemudian tutup semuanya dengan pelekat dan biarkan pada suhu bilik selama beberapa jam (8-24 jam). Ini untuk anda lihat. Satu setengah jam sebelum meletakkan adunan di kaserol, letakkan di permukaan kerja, dilapisi dengan kertas penaik terlebih dahulu. Tepung tangan anda dan bentuk bola dengan cepat dengan menarik tepi doh ke atas, seperti biasa. Biarkan rehat lagi selama 30 minit sebelum dihantar ke oven. Sementara itu, panaskan hingga 230 ° C dan minyak minyak casserole dengan ringan. Selepas 30 minit, dengan tangan tepung yang baik, ambil doh dan letakkan di dalamnya. Gunakan pisau kecil untuk membuat salib di bahagian atas roti masa depan anda. Tutup dan bakar selama setengah jam. Kemudian,angkat penutupnya dan masak sehingga roti berwarna coklat keemasan.

roti kaserol resepi mudah langkah demi langkah
roti kaserol resepi mudah langkah demi langkah

Akhirnya, keluarkan piring kaserol menggunakan sarung tangan dan condongkannya untuk menjatuhkan roti di papan atau tuala dapur. Dan di sana anda pergi, roti kaserol buatan sendiri anda sudah siap untuk menemani sup termomix, mencelupkan sos atau digunakan untuk membuat sandwic yang enak. Bahagian luarnya mestilah garing dan lembut, sementara bahagian dalamnya mestilah lembut dan lembut. Jadi, tidak kira sama ada anda mula membakar roti buatan sendiri pada malam sebelumnya atau awal pagi sebelum pergi bekerja, hasilnya akan sentiasa memuaskan!

Roti kaserol: beberapa petua lagi yang perlu diketahui

petua penyediaan tambahan roti kaserol resipi langkah demi langkah yang mudah
petua penyediaan tambahan roti kaserol resipi langkah demi langkah yang mudah
  • Semasa menyediakan roti kaserol anda, jangan ragu untuk mengubah pelbagai jenis tepung: kamut, gandum utuh atau campuran antara keduanya.
  • Elakkan kaserol yang terlalu lebar, jika tidak, roti anda akan menjadi rata dan tidak akan membengkak.
  • Sekiranya bekas anda tidak mempunyai penutup, anda boleh menggunakan aluminium foil.
  • Bentuk bebola doh anda pada selembar kertas penaik untuk meletakkannya dengan lebih mudah ke dalam piring kaserol.
  • Daripada meminum hidangan kaserol anda, anda boleh memanaskannya selama beberapa minit.
  • Untuk hasil yang dijamin, gunakan yis segera.
  • Jadikan kaserol anda lebih enak dengan menambahkan beberapa ramuan lagi, seperti zaitun, keju dan bawang putih.

Disyorkan: